Tuesday 5 January 2016

好简单!5大微波炉小甜点食谱

真的很难相信!一直以来都以为烤炉才能做出可爱又美味的蛋糕或甜点?!其实我们都错了,只要有微波炉,也能让你一秒变成甜点达人哦!为大家整理出5个微波小甜点食谱:

1. 巧克力熔岩火山蛋糕 Lava Cake

材料(1人份):
可可粉 1.5小匙
松饼粉 1.5大匙
蜂蜜 1大匙
牛奶 3大匙(可换成水或豆浆)
巧克力 1大匙(1小块)
橄榄油 1/2小匙
糖粉 少许
做法:
拿一个马克杯或是烘培小杯,先将可可粉,鬆饼粉加入,再加入蜂蜜,橄榄油和牛奶拌匀。
巧克力剥成小块加入拌匀,强微波1200W 微波30秒,上桌前撒上一点糖粉。


食谱来源:businessweekly

2. 巧克力豆饼干 Chocolate Chip Cookie

材料:
无盐奶油 1大匙(融化)
细砂糖 1大匙
红糖 1大匙
香草精 1/2小匙
盐 1/8小匙
蛋黄 1颗
中筋面粉 3大匙
巧克力豆 1-2大匙
做法:
先将所有湿性材料均匀溷和后,再加入干性材料,最后倒入巧克力豆使其均匀分布。放入微波炉约40-50秒的时间即可完成!
食谱来源:adaymag

3. 起司蛋糕 Minute Cheesecake

材料:
奶油乳酪 2盎司(软化)
酸奶 2大匙
蛋 1颗
柠檬汁 1/2小匙
香草精 1/2小匙
砂糖 2~4大匙(依个人喜好)
做法:
将以下材料均匀溷和于杯中,再送进微波炉,短短一分半就能完成!(每隔30秒可暂停,将材料再均匀搅拌一次)
食谱来源:adaymag

4. 布朗尼 Brownie in Mug

材料:
低筋面粉 1/4杯
红糖 1/4杯
无糖可可粉 2大匙
无盐奶油 2大匙(使融化)
牛奶 1/4杯
巧克力豆 依个人喜好添加
做法:
先将干性食材与湿性食材分别均匀溷和后,再将两者融合并搅拌均匀,完成后放入微波炉先转30秒,确定温度没有过高让布朗尼出现爆裂的情况,之后每次转10秒就暂停确认,整个过程大约60秒即可享用。
食谱来源:adaymag

5. 抹茶蛋糕

材料:
奶油 40g
鸡蛋 3颗
白砂糖
面粉
抹茶粉
发酵粉
牛奶
红豆
做法
将奶油、鸡蛋、白砂糖、面粉、抹茶粉、发酵粉溷合搅拌,然后加入牛奶搅拌均匀;在马克杯内壁涂抹奶油,倒入磨碎的红豆;在微波炉中加热3到4分钟。
食谱来源:key8
照片来呀:mayhu
蓝莓蛋糕
1262-10
材料:
面粉 30g
泡打粉 1/4茶匙
细砂糖 1/2茶匙
脱脂牛奶 45ml
色拉油 7.5ml
香草精 少许
蓝莓 10粒

材料:
除了蓝莓之外的所有食材放入一个可微波的大马克杯里搅拌均匀,直到面煳光滑,放入蓝莓轻轻搅拌。
入微波炉叮一分半钟即可。
食谱来源:toutiao

图文:http://www.my.com.my/Features/Trendings/Eat-Nice-Food/microwavefood

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