Sunday 21 February 2016

【大马雪隆】Setapak必吃的熱辣辣燒魚,炒苏东也超赞der!

这档位于Setapak文良港Jalan Genting Klang客人来美食中心的烧鱼档,由一位夫妇经营。他们烧鱼档用的鱼非常的新鲜,据老板娘说是他们两夫妇手挡之后,就会立即去Selayang士拉央的大巴刹选购从渔港一早运来的渔获,所以他们的鱼是绝对新鲜大只的。他们烧鱼档售卖的鱼有最好卖的蒲鱼(魔鬼鱼),另外也有其他海鲜如苏东和啦啦等多种海鲜。
小編点了他们招牌的烧蒲鱼,蒲鱼肉质真的很鲜嫩,滑滑地异常可口,加上秘制的辣酱渗入鱼肉中,再捻上酸柑汁,吃起来让人胃口大开,辣辣的鱼肉配上白饭,很满足!旁边的洋葱丝就很好的成为了一道小佐菜来配鱼吃,不错。

除了烧蒲鱼,我们也点了必点的炒苏东。炒苏东一样也是得用上秘制的辣酱,有加进了一些羊角豆、四念豆、洋葱和虾米一起炒,味道更显香气四溢。苏东很是新鲜爽口,富有弹性得来不会硬,加上里头有爆香的虾米,吃起来更加美味,非常的下飯!
老板两夫妇的烧鱼档从傍晚开到半夜十二点多,除了吃晚餐,也很适合夜猫子去想用美味的宵夜。喜欢吃烧鱼的朋友们,不要等了哦,今晚就过去品尝了!
地址:No 7, 9&11, Jalan Prima Setapak 5, Off Jalan Genting Klang, 53300 Setapak KL. 
营业时间:4.30pm开档作准备,6.30pm-12.30am有得吃 (休息时间不定,老板老板娘如觉得累或者身体不舒服就休息一两天)
电话:012-6331044
*部分图片取自网络

文章转自:Trip4Asia.com

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