做法:将已熟的牛肉、鸡肉、羊肉或牛仔肉层层叠加,用皮塔饼将其包起来,再配上洋葱、腌黄瓜、生菜以及西红柿,土耳其烤肉三明治就完成了。
趣点:据称,在1971年柏林,一个名叫Mahmut Aygünin的土耳其移民发明了这道美食。
2. 澳大利亚:“Vegemite Sandwich”
做法:此种三明治简单易做,将灰色、粘稠的咸酵母(由酿酒业的副产品酵母抽提物经加工而得到)涂在烤面包上即可,独特的口感别有一番风味。
趣点:咸味酱富含维他命B,是澳大利亚不少家庭的生活必备食品,他们食用的咸味酱是其他国家摄入量的30倍左右。
3. 墨西哥:“Cemita”
做法:拌有鸡蛋的面包烘烤后像香酥的奶油蛋卷,面包中夹些鳄梨片、肉块(多为香脆牛)、白奶酪、洋葱、香草等,可谓色香味俱全。
趣点:Cemita三明治源于普埃布拉州,其名“Cemita”既指三明治,也指制作它的面包。
4. 越南:“Bánh mì”
做法:取一截法国长面包,按自己的喜好在中间夹一些可口的食物,如:蛋黄酱、香菜、大蒜、鱼沙司、黄瓜、腌制胡萝卜再加上腊肉、油炸豆腐、猪腩、火腿等。随性的美味就是如此简单。
趣点:据说,20世纪20年代,越南一个名叫Le Vo的街边小贩发明了这种三明治。1972年,战争爆发后,他逃到美国加州的圣何塞,并开了自己的面包店,从此,Bánh mì三明治就开始在美国亮相了。
5. 委内瑞拉:“Arepa”
做法:Arepa原是一种酥脆有嚼劲的玉米面包,但用这种面包做成的三明治也通常叫这个名字。西班牙香肠、大蕉、牛肉、手撕猪肉、奶酪和鳄梨――无论夹入什么,都是美食的诱惑!
趣点:在委内瑞拉,玉米饼三明治是家喻户晓的日常食物,并且被当地人誉为“世界上最美味的早餐”。
6. 古巴:“Medianoch”
做法:Medianoche意为“午夜”,是很多加班族追捧的美味宵夜。鸡蛋卷中夹着烤猪肉、瑞士奶酪、火腿、咸菜和芥末,想不喜欢它都难!
趣点:2012年4月,一种Medianoche三明治被封为美国佛罗里达州的“三明治标签”。
7. 智利:“Chacarero”
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