好吃的东西通常都隐秘在旧区,比如茨厂街、Pudu等,个个卧虎藏龙,隐藏着许多口耳相传的老字号美食。
作为八打灵最早开发的地区,这个八打灵再也旧区PJ Old Town也不例外。已拥有60年左右的历史,虽然没有显赫的历史痕迹,但却是雪州最重要的一块,长久以来一直以来扮演孕育雪州的角色。Jalan Othman的菜市场和旁边的小贩中心,是这里的重要地标,每个早晨都十分热闹,各种美食应有尽有。
就来看看PJ Old Town有什么美食不容错过吧!
1. 姨婆老鼠粉
这家的老鼠粉口感像濑粉,Q感十足,配上黑酱油、猪油,配料有香松猪肉碎和叉烧,捞一捞,就是一道色香味俱全的美食,让你吃了不想停下来。如果你爱吃辣,别忘了向店员拿他家自制的特辣辣椒酱,特别开胃~
另外,他们还会附上一碗香浓胡椒汤,味道十足,千万别以为是一般清汤而忽视它哦!
地址: Jalan Pasar 1/21, 46000 Petaling Jaya, Selangor.
资料来源:mushroom
2. 祥记客家正庄酿豆腐
这是位于巴刹旁的小贩中心内,卖着茄子、苦瓜、豆腐卜等各式各样的酿料,虽然传统,没什么花样,但味道都非常扎实,也有顾客拿来配饭,相当不错。除了客家酿豆腐,他们的猪脚料理、咖哩鱼头、炸鸡翼也可以试一试。浓郁甜醋烹饪的客家猪脚醋令人回味。
地址:35, Taman Selera, Jalan Othman, 46000 Petaling Jaya, Selangor.
营业时间:12.00pm-9.00pm (星期二及公共假期休息)
资料来源:justfoody
3.兴记肉骨茶
经营40余年,是间闻名遐迩的老字号。相较于肉骨茶发源地的巴生,兴记这老字号一点也不逊色。恰到好处的汤头,没有油腻感,而在浓稠与清澹间取得好平衡。不像其他肉骨茶店,兴记没有把所有材料全倒入瓦煲,而是将食材各别盛入碗内端上桌,这样的做法不但没有使味道流失,反而各种食材更原汁原味,也符合大都会人的习惯/
地址:16, Jalan 1/10, Old Town, Petaling Jaya, Selangor.
营业时间:5.30pm-12.00am (星期一休息)
资料来源:therakyatpost
4.曼谷东炎鱼头
这是一家老旧的“住家式”餐厅,专卖泰国料理,尤其泰式海鲜料理是最多人点的菜色。老板娘是位和蔼可亲的泰国人,说得一口流利的广东话,经营这家餐厅已逾20年。很多顾客来到这里就为了吃他们的招牌东炎鱼头。老板采用新鲜的石斑鱼头,切成小块,让鱼肉可以吸收香辣东炎精华,十分可口!如果你喜欢吃香辣又够味的泰国菜,这是个不错的选择哦~
地址:No23, Jalan 2/23, 46000 Petaling Jaya.
营业时间:11.00am-2.00pm;5.00pm-10.00pm
资料来源:ccfoodtravel
5.锦选香港特级点心
这家连锁点心店在雪隆已有多家分店,其中一家就在PJ Old Town这里。这里的点心各式各样,从蒸点、炸点、烘烤点心、到粥品、肠粉、包子等,供你选择。而且味道也不错,价钱也属于合理。若突然想吃香港点心,可以选择这里,内还有冷气设备。
地址:19, Jalan 1/21, Old Town, 46000 Selangor.
资料来源:cocoeriley
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