咖哩面算是大马的“国民美食”之一，几乎在茶餐室、路边档口、美食中心都能找到它的踪影。可是一碗看起来那么普通的咖哩面，要怎样煮得与众不同，才能掳获顾客的心？现在就为你介绍雪隆区必吃的咖哩面——它们的共同点都是汤头香甜够香够辣，用料十足哦！
1. Alor Corner咖哩面档
位于亚罗街入口街角的咖哩面，用料超多，包括鲜蛤、鸡丝、豆腐卜、茄子等等塞满整碗，再加入Sambal的话，绝对让你辣到过瘾！
地址：Jalan Alor, Kuala Lumpur , Bukit Bintang, 50200
2. 168 烧腊面家
这家的咖哩面用料新鲜，当猪皮、茄子、豆腐卜和鲜蛤统统加进咖哩面中时，真是有超大的满足感！加上咖哩汤的味道又浓又香，绝对让人想立马“扫”完整完啊！
地址：Jalan Brunei Utara, Kuala Lumpur, Pudu, 55100
营业时间：星期二-日6am-5pm （星期一休息）
3. 陈记咖哩面
这家的咖喱面的汤汁用料是由老板亲自搭配，非常新鲜，而且绝不过夜哦！而且它的用料出了非常丰富。
地址：Jalan Sj 6, Taman Selayang Jaya, 68100 Batu Caves, Selangor.
营业时间：6pm-12am (星期二休息)
4. 新可口巨无霸咖喱面
这家的“巨无霸咖喱面”早前突然在雪隆区爆红，据知它家的咖喱面很多材料都是现场制作。少见的是，这家咖哩面还罕有地放了烧肉，此外还放了血蛤、咖喱鸡、豆腐卜、炸腐皮、鱼丸、猪肉丸、炸云吞和猪油渣，全部材料堆起来好像一座小山！
地址：29, Jalan Bidara 1, Taman Bidara, 68100 Batu Caves, Selangor
电话：016-9722482
营业时间：7:30am-11am（每个月首个星期三、四休息）
5. Jalan Ipoh咖哩面
这档的咖喱面比较特别，放入的椰奶稍微澹化了热辣的鲜红咖哩汤，再放进鲜蛤、豆腐卜及鱼饼，让整碗面更好吃哦！
地址：Batu 3, Jalan Ipoh, Kuala Lumpur, Segambut, 51200
营业时间：7pm – 11pm
6. 亚来咖哩面
这家店有冷气，所以大家可以在舒适的环境下享用咖哩面，不用吃到满头大汗啦～而且客人可以选择放猪肉或海鲜，还有其他丰富的配料比如豆腐卜、鲜蛤、猪皮、鸡肉等等，真是太享受了啦！
地址：13, Jalan Hujan Rahmat 3, Taman OUG, Kuala Lumpur, Seputeh, 58200
电话：03-7782 5001 / 013-302 3422
7. OUG 巷子咖喱面
这档的咖喱面和一般的咖哩面不同，用的是白切鸡，而不是咖哩鸡。而且老板真的很大方，一碗就给你放满满的白切鸡、叉烧片、豆芽、豆腐卜，还有数十颗的鲜蛤，也太好了吧！汤头味道相当浓郁，和一般选用料理包或香料粉熬煮出来的汤底有很大的差别，真是与众不同咧！
地址：Jalan Hujan Emas 4, Taman Overseas Union, 58200, Wilayah Persekutuan, Kuala Lumpur (TMC Kopitiam 和 Oug Lucky Restaurant中间的巷子)
营业时间：早市 (每隔2周的星期二休息)
8. 永年茶餐室咖哩面
永年茶餐室是当地人耳熟能详的一家茶餐室，已经经营了超过25个年头。大家都非常推荐这家茶餐室里卖的咖哩面，虽然稍贵，但真材实料，吃过的人都赞好！这里的咖哩面好吃的原因是汤底够辣够香，材料很多很新鲜，加入椰奶后让整碗咖哩的味道全面升华，香而浓郁。嗜辣的食客还可以多加叁巴辣椒酱来添加辣度。
地址：2, Jalan Tun Mohd Fuad 1, Taman Tun Dr. Ismail, Taman Tun Dr Ismail, 60000
电话：03-7728 0376
营业时间：10pm – 3pm（星期一休息）
9. 新发记茶室咖哩面
这家咖哩面的咖哩特别鲜甜，因顾及有些顾客不想吃肉，所以汤里是没有荤食。它的咖哩面的椰浆放得比较少，所以喝多了也不会腻。
地址：Jalan21/11B,Seapark,46300.Petaling Jaya（Seapark巴刹对面）
电话：012-2583452
营业时间：7.30am – 2pm（一个月休一天）
10. 新源隆怡保旧街白咖啡店
这家咖哩面香浓的汤汁，加上豆腐卜等配料，让人吃得到火辣辣，非常过瘾！不过要注意的是，这家大咖哩面没有放鲜蛤哦。
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