Tuesday 24 November 2015

没吃过就不是大马人!大马小食Top10

身为独身土生土长的大马人,如果你没吃过一下这10个家喻户晓,随处可见的大马小吃,那你真的可以打算移民了!便宜又好吃,你怎能错过呢?

1. Roti Canai

印度友族最有名的甩饼(Roti Canai),就连印度都吃不到啊!而且变化多端的roti canai真的超强。大马人可是早餐爱吃roti canai,下午茶也来上一片,就连宵夜也爱吃roti canai。
照片来源:sarawakfocus

2. Apom balik 曼煎粿

曼煎粿也称“煎弄包”,不管是薄的、厚的,烤得香香的面煳加上炒香的花生碎、白沙糖、甜甜的罐头玉米粒,真对味!如今改良版的你还能吃到各种馅料,如nutella、起士、香蕉等。
照片来源:vitdaily

3. Lemang

竹筒糯米饭沾上Rendang一同食用,正好搭配浓浓椰香味的竹筒饭。
照片来源:angahaleya

4. Otak-otak

要吃到真正美味的otak-otak,你绝对要去麻坡一趟!
照片来源:wikipedia

5. Rojak

Rojak是一道极具特色的小食。马来西亚的各处几乎都有贩卖,从小贩到高级餐庭的菜单内,都有机会出现这道美食。
照片来源:Foursquare

6. Satay

Satay就是所谓的烤肉串。腌制入味的肉,放在炭火上烧烤,略带焦香的肉单吃就很好吃,可是沾上沙爹酱一起吃更是美味。
照片来源:Foursquare
 
7. Pisang Goreng


这可是大马人最便宜的下午茶美食之一啊!
照片来源:Linda L

8. ABC / Cendol

炎热的大马,适时来上一碗冰冰凉凉的杂雪ABC或是印度友族的cendol,马上舒心!
照片来源:beyondsustenance

9. 薄饼 Popiah basah

透光的饼皮,搽上甜酱或辣酱,放上脆口的蔬菜或其他配料,就是好吃的Popiah了!话说,拿来炸的Popiah也很不错,而且华人买的薄饼加上猪油渣更让人销魂。
照片来源:sgfoodonfoot

10. Keropok Lekor



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