在科技化的年代,想要吃到一个手工现做现蒸现卖的包子,在大马真的越来越难找到!手工包子,步骤很多,年轻一代很多都不愿意承续,让很多好吃的包子渐渐失传!现在就一起来看看在全马哪里还可吃到这些充满人情味的包子吧!
1. 龙邦手工包 @ 长芳茶室,Kerling
位于新村老街场,当地警局对面。全程以手工制作的包子,如今已传到第三代了。主要售卖叉烧包、咖哩菜包、椰丝包及加央包,都是当地人最爱的包子,尤其游子们回乡一定会吃美食之一。这家店每天平均要做300个包子,要吃到就要快哦!
地点:12, Jalan Besar Kalumpang,44100 Kerling, Selangor.
营业时间:6:30am – 5:00pm(星期四休息)
电话:03-6049 2202
GPS:N 03.63961 E101.57323
资料来源:K.L. 人的生活
照片来源:龙邦舍江栋新村, foursquare
2. 沙登手工包王 @ Bukit Serdang
路旁的手工包档,每天大概傍晚5点开始摆摊,常常8点钟就已经售个精光了。他的包外皮,软软却仍然有咬劲,咬下去又不会黏牙,包里面仍然可以吃到整块的猪肉,除了肉之外还有洋葱和鸡蛋。 除了各类包点之外,他们也卖各种炸小吃,还有烧卖、鱼丸和腐竹卷,香港猪肠粉等。
地点:就在Bukit Serdang的大路尾段,12楼前面路边
资料来源:tastylilworld
照片来源:tastylilworld
3. 海友兴包点 @ Tanjung Sepat
位于 Tanjung Sepat 新村主要街道,手工制作的海南包名气响当当,提前预订除了能省去排队的困扰,还能确保不会白跑一趟!海友兴包店的包点口味分别有生肉包、豆沙包、菜包、加央包,花生包,而最受欢迎的是梅菜包。
地点:405, Jalan Pasar,42800 Tg. Sepat, Kuala Langat, Selangor.
电话:012-272 9009
营业时间:1:00pm – 6:00pm
资料来源:vlifestyle-my, Tanjung Sepat旅游攻略12必玩必吃处
照片来源:vlifestyle-my, foursquare, fb
4. 龙溪(家乡)海南包 @ Dengkil
拥有50多年的历史,目前老板是第二代。老板每天新鲜准备手工包的包皮及馅料,包皮较有弹性,口感与其他包点不一样。7种不同口味的手工包,包括大包(生肉包)、叉烧包、菜包、花生包、加央包、豆沙包及椰子包,而最好卖的就是菜包及叉烧包。
营业时间:早上10时至下午6时
查询:012-687 0482/018-242 3424
休息日:每逢星期二(公假除外)
地址:No.16/16A , Jalan Deluxe 2, Pusat Perdagangan Deluxe, 43800 Dengkil, Selangor.
资料来源:life.sinchew
照片来源:foursquare, 龙溪家乡海南包
5. 阿福传统手工包 @ Dengkil头金瓜包及梅菜包,既保存手工包传统特色之馀加入创新口味,值得一试。
营业时间:早上10时30分至下午6时
查询:012-263 4453012-668 9693
休息日:每逢星期三(公假除外)
地址:No.95,Jalan Besar, 43800 Dengkil, Selangor.
资料来源:life.sinchew
照片来源:life.sinchew, om-photography
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